Seuraavan artikkelin kiinnostavuus sinun silmissäsi riippuu lähinnä siitä, että syötkö ruokaa elääksesi, vai elätkö syödäksesi? Molempiin koulukuntiin piisaa riittävästi ihmisiä, eikä nämä kaksi eri ryhmää tunnu millään ymmärtävän toisiaan. Pyydämmekin heti kättelyssä anteeksi, mikäli emme pysty näkemystäsi ruokkimaan (huomasitko mitä teimme tässä?), jos koet kuuluvasi siihen ryhmää joka syö vain siksi, että se on pakollista…
Monen yhteinen unelma saattaa olla ravintolan tai bistron avaaminen tulevaisuudessa. Oletkin tätä varmasti jo jollain tasolla pohtinut ja tullut siihen tulokseen, että kovin helppoa se ei ilmeisesti tule olemaan! Olet tavallaan oikeassa ja tavallaan väärässä. Ravintolan tai ruokaa myyvän yrityksen perustaminen Suomeen ei välttämättä byrokraattisesti ole se kaikkein yksinkertaisin asia, mutta ei kuitenkaan täysin mahdotontakaan….
Ravintolaruokailussa on eletty muutoksen aikaa viimeiset kolme vuosikymmentä. Aiemmin ruokailu oli visusti ankkuroitunut koteihin, ja ravintolassa syötiin vain suurina juhlan hetkinä. Ruuan laittaminen perheelle oli yksi aikaa vievimmistä kotitöistä. Sittemmin mikrojen ja valmisruokien aikakausi vapautti aikaa hellojen äärestä. Nykyään ateriointi tapahtuu aina vain useammin ulkona, ja ravintolaruokailu on arkipäiväistynyt. Miten suomalaiset valitsevat ravintolan? Tilastojen mukaan…
Bistro on yksi ravintola-alan kuumista sanoista tällä hetkellä. Bistroissa syöminen on trendikästä, ja tämä näkyy niiden alati kasvavassa lukumäärässä. Tämä alun perin ranskalainen tapa nauttia ravintolaruokailusta on juuri sopiva suomalaiseen makuun: puhutaan yksinkertaisesta, puhtaasta kotiruuasta ja tunnelmasta, josta turha tärkeily jätetään pois. Jäljelle jäävät veden kielelle tuovat maut, nälän vievät annokset, rento ilmapiiri ja nautinto siitä,…
Etelä-Suomessa Uudellamaalla sijaitseva Loviisan kaupunki on yksi niistä kaupungeista, jotka mielletään Sibeliuksen paikkakunniksi. Muusikko ja kansallissäveltäjä Jean Sibelius vietti Loviisassa aikaa useaan otteeseen, ja se näkyy kaupungissa vielä nykyäänkin. Loviisan keskustasta löytyy Sibeliustalo sekä Sibeliuspuisto muistomerkkeineen. Lisäksi joka kesäinen musiikkitapahtuma Loviisassa muistuttaa, että juuri se alue oli tärkeä innoituksen lähde ja toteutuspaikka Sibeliuksen uralla ja hänen musiikkituotannossaan. Loviisa henkii…
Sekä Porvoo, että Loviisa ovat molemmat upeita kesäkohteita. Molemmat kaupungit ovat yhdistelmiä uutta ja vanhaa sekä modernia tempoa ja pikkukaupungin idylliä. Saaristolaismaisema ja hyvin säilyneet historialliset rakennukset ovat kuin luotuja tunnelmallista ruokahetkeä varten. Loviisa ja Porvoo ovat molemmat ottaneet näistä mahdollisuuksista kaiken irti. Molemmissa kaupungeissa on paljon yksityisyrittäjiä, mikä takaa, että kahta samanlaista ravintolaa on…
Suomalaiseen kulttuuriin on astumassa eurooppalainen tyyli tavata ystäviä kodin sijaan ravintoloissa. Suomalaiset ovatkin jatkuvasti tietoisempia ravintola-asiakkaita, ja ulkona syödessään haluavat uusia makuelämyksiä, hyvää palvelua ja mukavaa, rentoa yhdessäoloa. Parhaat ravintolat eivät ole välttämättä vain fine dining -ravintoloita, vaan tällä hetkellä kovassa nousussa on myös bistro-tyylinen trendi. Suomen parhaimpien ravintoloiden kirjo on hyvin monipuolinen, ja äänestyksissä pärjäävät kaiken tyyliset ravintolat…
Loviisa on viehättävä kaupunki, jonka persoonallinen tunnelma syntyy puurakentamisen perinteestä, kaupungin yhteisöllisyydestä ja meren läsnäolosta. Kaupungin tunnusomainen puurakentaminen on tänä päivänä mukautunut käyttäjäystävälliseksi, moderniksi ja älykkääksi, ja kaupunki tarjoaakin upeita mahdollisuuksia asumiseen. Loviisan sijainti pääkaupunkiseudun kupeessa ja kaupungin E18-moottoritiehen yhdistävä pätkä tekevät sen kulkuyhteyksistä kätevät ja nopeat. Uusimaa vetää erityisesti nuoria suomalaisia Uudenmaan väestömäärä kasvaa…
Oletko jo käynyt Loviisassa? Uudellamaalla, meren äärellä sijaitseva Loviisa on viehättävä ja historiallinen pikkukaupunki jossa riittää nähtävää ja tekemistä useammaksi päiväksi. Loviisan historia ulottuu 1700-luvulle asti jolloin Suomi oli yhä Ruotsin vallan alla. Tästä aikakaudesta on jäänyt jäljelle runsaasti muistomerkkejä, ennen kaikkea Svartholman merilinnoitus ja keskeneräiseksi jäänyt Loviisan maalinnoitus. Loviisan linnoituksesta jäljellä on kaksi bastionia (eli ulkovallin osaa),…
Loviisa on itäisellä Uudellamaalla sijaitseva tunnelmallinen pikkukaupunki, jonka sijainti aivan Suomenlahden rannalla houkuttelee kaupunkiin paljon matkailijoita ja vapaa-ajan asukkaita. Loviisa tunnetaan erityisesti idyllisestä vanhasta kaupungistaan, mutta seutu tarjoaa vierailijalle myös paljon muunlaista nähtävää ja koettavaa, esimerkiksi monipuolisia aktiviteetteja ja kattavan ravintolatarjonnan. Lähde mukaan tutustumaan tähän kiehtovia elämyksiä tarjoavaan pieneen kaupunkiin. Luontoaktiviteetteja ja nähtävyyksiä Loviisan merellinen…
